Gin Smash « Tangled in Blue »
By Mookie Morris, head mixologist, SIPBAR Toronto
INGRÉDIENTS
45 ml (1,5 oz) de gin
15 ml de Saint Germain (liqueur de fleurs de sureau)
22,5 ml (0,75 oz) de jus de Yuzu
15 ml de jus de bleuet sauvage Van Dyk’s*.
Soda
Bleuets sauvages surgelés (pour la garniture)
*Le jus de bleuet sauvage 100 % pur de Van Dyk est disponible chez certains détaillants et à l’adresse suivante : www.vandykblueberries.ca.
PRÉPARATION
- Secouer avec de la glace, puis filtrer dans un verre Collins avec de la glace. Compléter avec du soda.
- Garnir de bleuets sauvages surgelés et d’une feuille de yuzu.
Wild Blue c'est bon pour toi!