Tous les bleuets ne sont pas égaux.

Les bleuets sauvages surgelés frais sont très différents des bleuets cultivés que vous trouvez dans la section des fruits et légumes. Malgré leur petite taille, ils présentent goût plus prononcé un que tout autre bleuet qui pousse sur notre grande planète bleue, ce qui en fait le choix tout indiqué pour la cuisson, les pains et pâtisseries, les boissons fruitées et plus encore.

Ne vous laissez pas berner par leur petite taille : les bleuets sauvages sont de véritables superfruits. Ils regorgent de composés phytochimiques naturels comme l’anthocyane, et possèdent des propriétés bénéfiques supérieures à celle des bleuets cultivés.

De plus en plus d’études démontrent que le bleuet sauvage est un allié potentiel contre le cancer, les maladies du cœur, le diabète et l’Alzheimer. Pas surprenant que les bleuets sauvages soient plus populaires que jamais!